Kwitansies

Die Lego-koek

Die Lego-koek



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Awesome, hierdie koek Lego, nie waar nie? Maak 'n eenvoudige jogurt of sjokoladekoek en versier dit met gekleurde suikerpasta ... en natuurlik 'n paar Lego-karakters. Anne-Sophie, beste gebaksjef M6, gee jou haar resep!

Bestanddele:

  • 1 koek 15 cm
  • 750 g groen suikerpasta
  • 1 koekbord 20 cm in deursnee
  • 100 g rooi suiker deeg
  • 100 g ligblou suikerpasta
  • 100 g groen suikerpasta
  • 100 g geel suiker deeg

Voorbereiding:

Smeer die rooi, geel, blou en groen suikerpasta op 'n oppervlak wat met 'n mengsel van versiersuiker en mielieblom besprinkel is om te voorkom dat dit vassit. Gebruik 'n bandsnyer om stroke van 1,5 cm hoog te sny. Binne hierdie repies sny dan reghoeke van 5 cm lank.

Sny 'n strook bakpapier uit wat minstens 25 cm lank is en 'n bietjie meer as 7,5 cm hoog. Sit hierdie band aan die tafelrand vas met 2 stukke band. Plaas die verskillende gekleurde reghoeke onderstebo met die strook, en wissel die kleure en skuif dit effens sodat hulle nie in hoogte in lyn is nie. Draai die reghoeke goed vas om gapings te vermy.

Sodra u 'n strook reghoeke van 24 cm lank en 7,5 cm hoog (5 rye bakstene) gekry het, plaas u 'n ander strook bakpapier daaroor en rol dit om die reghoeke liggies te verseël.

Haal die stukke van die skil uit, bedek die rande van die koek met 'n bietjie voedselgom, neem dit dan tussen jou twee hande plat met die bord en rol dit op die strook gekleurde stene. Dit is makliker om op 2 te wees om die bakpapier tydens hierdie operasie te vergesel.

Sodra die bakstene om die koek toegedraai is, sny die oortollige stukke en verwyder die bakpapier versigtig.

Knip dan groen mini-kolletjies uit met 'n 3 mm ronde mini-ronde ejektor en plak dit in rye wat op elke 1,5 cm bo-op die koek in lyn is, met 'n punt gom vas.

Met die deegdruppels in verskillende kleure vorm vierkante stene van 1,5 cm hoog en lengte. Plak 4 klein balletjies deeg van dieselfde kleur vas. Rangskik dit bo-op die koek. Versier met Lego-karakters!